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mawang1 发表于 2007-8-17 09:29

吃烧烤对身体有什么害处？

* 烧烤食物的危害主要有以下几个方面：1．减少了蛋白质的利用率：肉类在烤炉上烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发生变性，严重影响这些营养的摄入。  9{j J h'C cn
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2．隐藏着致癌物质：肉类中的核酸在“梅拉德”反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。
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3．容易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，若是不合格的肉，食者可能会感染上寄生虫，埋下隐患。

经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡。  ;j0b1tGd&bq3r

近日，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。
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美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。世卫组织称吃烧烤危害等同吸烟 1只烤鸡腿=60支香烟  Yr"^@%CB ~
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烧烤还是少吃为好。

yxzhjdnr 发表于 2007-8-27 20:59

说的很好。谢谢了。说的很好。谢谢了。说的很好。谢谢了。

szlfmx 发表于 2007-8-28 09:25

今年夏天吃了那么多了，也不知道有什么影响没啊，看来以后真得少吃了，不过那馋虫可怎么办啊！？！

流浪博士 发表于 2007-8-28 10:11

烧烤实在是太美味了,不过这么说的话以后要注意点了

sddlzwz 发表于 2007-8-28 10:19

是该少吃，但烧烤实在是太美味了，真有点放不下。

逆风飞扬 发表于 2007-8-29 20:21

吃烧烤等同吸烟毒性!!!!真的该改改了.就象楼上说的一样,有点放不下啊.呵呵

SEPCO 发表于 2007-8-30 08:50

好吃的、爱吃的往往都不健康，很难两全的。。。。。

rosybaby 发表于 2007-8-30 11:04

饱了口服,健康就顾不了了,天下就无两全齐美的好事

klw 发表于 2007-9-3 18:43

烧烤实在是太美味了,不过以后可要注意节制了

jhkjhy 发表于 2007-9-5 10:15

真的,假的?事物都有两面性!!!!!!!!

laoshao 发表于 2007-9-5 14:46

真的还是假的dTu2f@
吓人哦-x(sQ9|7O R/MxC0l
。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。yb\%Q:D&Ec`_
。。。。。。。。。。。

实事求是 发表于 2007-9-6 08:54

这么厉害吗？？？？？ f7@`;N$qUi
看来以后要少吃点了！！！！

xiaoyedeng 发表于 2007-9-6 08:56

一定要少吃了，不吃有点忍不住，最好是不吃，谢谢了

surlord 发表于 2008-8-20 23:19

这么厉害啊，一年吃个一两次没事吧？

sjtucat 发表于 2008-8-21 14:19

我喜欢吃烧烤，也害怕得病

jhrdzjw 发表于 2008-8-23 10:57

以后要少吃

yada_2000 发表于 2008-8-25 14:49

这也不吃，那也不能吃，人生岂不是少了很多乐趣？
什么都不是绝对的，把握分寸即可

wzj1975pp 发表于 2008-8-25 18:46

你每天抽烟吗？gWH0BC*v
你知道自己可以活多大吗？
做自己想做的，吃自己喜欢的，快快乐乐每一天！

baiyang8969030 发表于 2008-8-25 21:51

这么说，那我可是不会去吃烧烤咯，同时，我也会要求家人也不要吃，何必拿自己的身体开玩笑呢。
世界上好吃的东西很多，何必去吃什么烧烤鸭呢。

zhengyue_ok 发表于 2008-9-3 17:15

说的很好。但是美味难以抵挡，鱼和熊掌不可兼得。为了这张破嘴！！！

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